Bocata de Higado empanado


   Hola vaciapanes !!!

   Pues hoy os traigo un bocata de fuertes contrastes para los amantes de ese toque dulce en los bocatas.

   Se trata de un bocadillo compuesto por:

   - Pan ( aquí repito la chapata poco cocida )
   - Hígado empanado y frito
   - Mermelada de frambuesa ( La de albaricoque le da otro toque bastante interesante, también )
   - Un toque de jengibre rayado ( Al gusto ) ( Si no hay jengibre o no os gusta, podéis dar un toque de salsa brava y orégano )
   - Queso semicurado de oveja

   Nota importante: En frió, este bocadillo pierde mucho...

   Pues ale, a disfrutarlo !!!

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A ver que tripa se te ha roto, pesao....